沖縄県・一般財団法人沖縄観光コンベンションビューローでは、外国人観光客の多様化する食対応のレベルアップを目的にセミナー及びパネルディスカッションを県内2会場で開催いたします。

台湾には人口の約10％ものベジタリアンがいることをご存知でしょうか。平成30年度の台湾人来沖観光客数は91.7万人なので、昨年度は約9万人の台湾人ベジタリアンが来沖したことになります。ベジタリアン、ヴィーガン、ムスリムなど多岐に渡る食の禁忌について今一度整理し、外国人観光客の皆様をしっかり受入られるようレベルアップを図りましょう。県内事業者の皆様、ぜひご参加ください。

なお、昨年度に引き続き、会場内にてベジタリアン、ヴィーガンに対応する食品の試食会および商品の展示を実施します。

 

 

【「多様な食対応レベルアップセミナー」開催概要】

■主催
沖縄県、一般財団法人沖縄観光コンベンションビューロー

■開催日時・場所
【南部会場】令和元年10月24日(木)　14:00～16:30(受付13：30)
沖縄かりゆしアーバンリゾート・ナハ　7階　シェルホール

【北部会場】令和元年10月25日(金)　14:00～16:30(受付13：30)
ハレクラニ沖縄　3階　ハウテラス

※各会場ともに参加無料。事前申し込みが必要となります。

 

■プログラム

第一部：セミナー
テーマ：「外国人観光客×食事」の多様化するニーズと対応事例について
講　師：フードダイバーシティ株式会社　守護　彰浩 氏

第二部：パネルディスカッション
テーマ：「ベジタリアン、ヴィーガン、ムスリムが訪れる店舗のひと工夫とは」
パネリスト：一般財団法人沖縄美ら島財団　平良　智史 氏
　　　　　　株式会社南都　田仲　貴志 氏
コーディネーター：フードダイバーシティ株式会社　守護　彰浩

 

■参加申込方法
①オンラインフォーム
・南部会場：https://bit.ly/2kqt4oM
・北部会場：https://bit.ly/2kEcmCu
上記それぞれの申込フォームへアクセスして必要事項をご入力ください。

②申込用紙
下記リンクより参加申込書をダウンロードし、必要事項をご記入のうえEメールまたはFAXにてお送りください。

◆◇◆参加申込書ダウンロードはこちら◆◇◆

[参加申込書送付先]　E-mail：inbound2@ocvb.or.jp　　FAX：098-859-6222

■申込期限：令和元年10月18日（金）17:00

 

 

【本件に関するお問い合わせ先】
沖縄観光コンベンションビューロー 誘客事業部海外プロモーション課 （担当：安仁屋、下地）
TEL：098-859-6127　　FAX：098-859-6222　　E-mail：inbound2@ocvb.or.jp